Efeu-Honig,500g Glas

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1 kg = 21,80 €


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Aufgrund der späten Erntezeit kann der Efeu-Honig nur in milden Klimazonen geerntet werden, bei denen es auch im Herbst noch genügend Sonneneinstrahlung gibt. Efeu-Honig hat einen hohen Traubenzuckeranteil und kann deswegen innerhalb kurzer Zeit kristallisieren. Wenn man den Honig lieber flüssig mag, kann man ihn durch schonendes Erhitzen auf 40 Grad wieder verflüssigen.

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