Durch Aufstellen der Bienenvölker in und um die Akazienwäler der Karpaten gewinnen wir diesen edlen, zarten, voll aromatischen, goldfarbenen Honig. Der Akazienhonig bleibt lange flüssig und ist der perfekte Honig zum Süßen von Getränken und Speisen. Die Erntezeit ist von Mai bis Juni.