Dieser Honig wird von den Bienen im Buschwald der Toskana geerntet. Wilder Ginster, Salbei, Rosmarin und Thymianblüten sind die Grundlagen dieser Geschmacksrichtung. Wir nennen diesen Honig auch Gewürzhonig. Ideal für Limonaden, Saucen oder auf ein frisches Baguette.